お元気様です。

 

昔・・・昔　　30年近く前に

カレー＆ドリア　コットンハウス

が

西区アルパーク東棟　2階にOPENしました。

 

その時のメニュー写真を紹介します。

 

懐かしい写真が出てきました！！！

 

     

　　　　　　　メニュー名は忘れましたが・・・

　　　　　　　オムレツを裏返しにしたオムライスですね

 

 　　　　　　人気だったメニュー

　　　　　　　カレーとホワイトソースが半分ずつ

　　　　　　　ハーフ＆ハーフ　茄子のミンチ・・なんじゃラです。

 

　　　　　　これは、チキンのハーフ&ハーフですね！！！

 

　　　　　　

　　　　　　こんな写真の撮り方も・・・

 

　　　　　　実は、コーラルホテル　1階でこのオムライスが提供できないか

　　　　　　メニュー開発中！！！

 

 

　　　　　　ご存知でしょうか？

　　　　　　厳島神社とフランスのモン・サン・ミッシェルが

　　　　　　国際観光友好都市提携をしています

　　　　　　　なんと『モン・サン・ミッシェル』の名物料理は

　　　　　　　『ふわふわオムレツ』とのこと

　　　　　　　近々・・・宮島口周辺でオムレツ企画もあるそうなので・・・

 

　　　　　　

　　　　　　それならば・・・・・と

　　　　　　テスト第一弾

　　　　　　牡蠣リゾットinオムライス

 

　　　　　　　『うーん・・・味はいいが見た目は？？？』

　　　　　　と言うことで

　　　　　　勉強の為

　　　　　　古い写真を探してきました！！

 

　　　　　　　　　　このお方と研究中です。

 

　　　　　　　　　　帽子を被れ！！！

　　　　　　　　　（ちょっと理由があって被っていない写真を使いました）