お元気様です。

わたや大野店のランチが変わりました！！

先行で大野店が先に

お客様の声を聞きます。

 

これでいいのか？

 

実際に日替わり定食を試食しながら・・・

いろいろ意見交換

新しい定食を作ってみました！！

 

わたや・・・

うどん！

天ぷら！

むすび！

です。

 

これにセントラルキッチンで製造した

楽しいおかずを盛り付けたら・・・

新鮮な刺身が提供出来たら・・・

 

そんな定食に

 

セントラルキッチン担当者と共に・・・

 

日替わり定食を20年以上続けているわたや

コンビニで手軽に弁当を購入できる環境に変わり

今は、サラリーマンの来店も減ってきました！

日替わり自体の存在価値も変化する環境になったのでは？

 

自分たちの自慢できる商品を食べてもらう！！

原点に戻る

 

それも・・・環境変化に対応する私たちの変化です。