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宮地 猛の

「あってよかった」社長ブログ

2017.11.30お取り寄せわたや株式会社A&C 焼き芋焼酎 三女神紅はるか仕込み!!

お元気様です。

 

焼き芋にした『紅はるか』を

 

中国醸造さまに

 

持って行きました!!

 

 

 

焼き芋・・・紅はるか!!

 

焼くのも充実ですが

 

火の通りを均一にするため

 

芋をカットしなければなりません!

 

これが・・・結構!充実です。

 

 

今年は、『焼き芋製造工程』に

私は、呼ばれませんでした!

きっと!うるさいからです!!

 

 

焼き芋は、砕かれて

 

 

樽の中に・・・・・

 

 

焼き芋焼酎の『杜氏?』

デリカの木本氏が

なんかしています!!

 

少し・・・かっこいいですね!!

 

 

さあ!!1週間もすれば

蒸留されます!!

 

ますます・・・楽しみになってきました!!