2023.09.04IBUKU株式会社A&C 宮島離れの宿 IBUKU 試食会
お元気様です。
宮島離れの宿 IBUKU 試食会が開催されました。
様子を紹介します。
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運営スタッフも参加
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8月に試食会がありましたので
『葉月』の献立
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ピントが醤油に・・・お恥ずかしい
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いろいろ工夫していることがよくわかります。
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中の具・・・牡蠣も入り楽しい温ものでした。
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岡崎料理長の説明もあり
楽しく美味しい時
料理長は、お客様に挨拶にも行きます。
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季節感を大切に
地元食材をふんだんに使い
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会長・副社長も参加され
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IBUKUで初めて見た
釜めしも
美味しゅうございました。
ありがとうございます。
お客様のアンケートから
料理について『顔晴っていること』伝わってきますが
やはり実食は大切
料理長は、ピリピリ・・・だと想像します。
ご苦労様!ありがとう!!
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引き続きよろしくお願いしますね