2022.01.25IBUKU株式会社A&C 宮島離れの宿 IBUKU 試食会
お元気様です。
久しぶり・・・
IBUKUの試食会に参加させていただきました。
コロナ禍
通常では当たり前の試食会が中止・延期になり
残念でしたが
久しぶりに開催されました!!!
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試食会 お献立
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ネクタイを締めて
岡崎料理長と林くん
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パントリーも慌ただしく
梶原料理長も参戦
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席は離れ
試食会が始まりました。
わたやの櫻井マネージャーも!!!
調理スタッフが、食事内容を説明してくれます。
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前菜から
1月末までの献立
ですが
一部をご紹介しましょう
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お刺身
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熱々
牡蠣鍋 出汁が最高に美味しかったですね
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牡蠣グラタン
献立には・・・いろいろ書かれていましたが
味噌牡蠣グラタンですね!!!
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酢の物
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締めは
焼きおにぎりのお茶漬けを笑顔で!!!
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風味豊かな海苔がたくさん
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提供スタッフは
この後、別室で
試食会が行われるそうです。
また、落ち着く日々が続きそうですが
今だから出来る事を
確実に!!!