お元気様です。

 

今年も、たくさんの『恵方巻』注文承りました！！

ありがとうございます。

 

   

　　　　　　朝、早くから

　　　　　　手巻きで顔晴ったそうです。

　　　　　　感謝申し上げます。

 

　　　　　　

　　　　　　ﾊﾟｰﾄの皆様も　

　　　　　　早くから・・・ありがとうございます。

 

　　　　　　

　　　　　　ibukuやコーラルホテルからも・・・

　　　　　　

 

　　　　　　もちろんデリカスタッフも・・・

 

 

　　　　　　3種類の恵方巻

 

　　　　　　夜中からの作業

　　　

　　　　　　私は、すやすや

 

　　　　　　総料理長から入る朝早いLINEからの写真です。

 

　　　　　　皆様

　　　　　　ありがとうございます。

 

　　　　　　お客さからは、よいお言葉が多くて安心

 

　　　　　　目標は、達成。

 

　　　　　　恵方巻の販売目標数

　　　　　　3年位前に比べるとほぼ倍になりました。

　　　　　　

　　　　　　　当たり前のことですが

　　　　　　　責任者が、昨年比較で『まあ・・・これくらいだろう！！』

　　　　　　　と目標数を設定すれば、目標未達

　

　　　　　　　『これくらいやりきるぞ！！！』と皆の協力を仰げば

　　　　　　　　目標達成！！！