お元気様です。

宮島コーラルホテル

冬の宴会メニュー試食会に参加させていただきました！！

 

      

宴会　会席料理とビュフェ料理

お腹がいっぱいになります！！

準備に充実の鈴木君と河原君！

 

ちょっとお洒落に撮影してみたつもりだが・・・

 

 

本社　メニュー担当とホテルweb担当の女性陣！！

おしながきを見ながら・・・一生懸命メモ取りをしています。

えらい！！！！！

 

 

5,000円会席　試食会用おしながき

 

調理担当　梶原料理長と北島料理長！！

の料理説明から試食が始まります。

 

開けて玉手箱・・・の刺身

燻製茶漬けが絶賛でしたね！！

 

ビュフェも会席料理を一部取り入れ

美味しいクリーム鍋がメインになるそうです！！

 

皆様・・・ご苦労様でした！！

いつもありがとう！！

 

フロントのみんなも顔晴っています！！！

 

 

冬の宴会メニューは、

宴会需要が一番多い時期のメニュー

美味しいことは、もちろんのこと

 

いろいろ工夫されていました！！

 

お客様の声が楽しみですね