快・適・創・造株式会社A&C快・適・創・造株式会社A&C

Blog

宮地 猛の

「あってよかった」社長ブログ

2017.09.26宮島コーラルホテル株式会社A&C 宮島コーラルホテル 冬の宴会メニュー試食会

お元気様です。

 

宮島コーラルホテルにて

冬の宴会メニュー試食会が

行われました!!

 

年間で・・・一番お客様に

利用していただく冬の宴会!!

 

ピリピリ・・・ムードのはずが

 

笑顔いっぱいの試食会になりました!

 

 

これで・・・・いいのか?いいのだろうね!

 

 

ホテルの宴会試食だけあって・・・・

 

参加メンバーは多いですね!

 

 

怖い・・・・?

 

試食をさせてもらう私たちは

お昼から美味しい食事を

食べさせていただいて

幸せな時ですが・・・・・

 

調理担当者は

 

何日も前から

 

試行錯誤・・・して

 

この日を迎えます!!

 

『美味しいと言っていただけるだろうか?』

 

『ボリュームは大丈夫か?』

 

『盛り付け・・・季節感・・・』などなど・・・

 

とても緊張する日なのです。

 

 

 

ありがとうございます!

 

『美味しいですよ!』

 

 

『ホテルでこの鍋使うの?』

 

本番は、違うらしい・・・・・・・・・

 

など・・・いろいろな意見はやはり出ます。

 

 

ちょっと変わった洋風メニューも!!

 

 

プロ?のカメラマンも!2名参加!!

 

 

ピリピリムード終了後!!

 

サプライズが!!

 

 

 

本日!

 

新宿 担当 新上さん!『誕生日!!』

 

調理担当者が・・・・特別に

デザートを!!

 

スイカが薔薇に・・・

 

 

顔を真っ赤にして・・・・

 

記念撮影!!

 

 

僕には・・・・一回もない!サプライズ!!

 

 

歌を歌って終わったのでした・・・・・・