お元気様です。

 

ものづくり補助金　採択されました！！

 

補助金を活用して

来期

飲食部門を大きく改善する計画です。

 

新たに機器を

デリカ、わたや、ホテルに導入します！

 

もっと美味しく

生産性があがる

自分たちも変わる

 

楽しみです。

 

と言う訳で

厨房機器メーカーに出向き

事前勉強会を開催していただきました！！

 

私も興味があったので参加してきました！！

 

真剣に聞いています！！

機器の特徴を再確認しました！！！

 

牡蠣商品を作るときに出来る

牡蠣エキス！！

 

副産物ですが・・・とても美味しいため活用します。

これは、焦げないように濃縮中！！

 

他にもいろいろテストを実施しました！！

 

楽しみです。

 

店舗のみんなも喜ぶ姿が目に浮かびます。

もっと美味しく

もっと生産性が上がれば

皆が幸せになれます！！