お元気様です。

 

この・・・・『春のあさりうどん』を何回試食したことか・・・！！！

 

北島君！ありがとうございます！！

 

 

 

ちゃんぽんうどんの様に・・・

 

いや！青さ海苔を乗っけたら・・・

 

折角の『大野あさり』うまみを売りにしたい・・・

 

春キャベツは使えないか・・・

 

激論は続きます。

 

 

わたやで

 

『ネギ』を使わないうどんが過去にあっただろうか？

 

あさりのうまみ！

 

春キャベツの甘味！と食感！

 

そして『青さ海苔』の香り！

 

 

楽しい味に仕上がりました！！

 

 

まだ・・・１２月

 

メニュー開発は・・・もう！春です！